食べログで3.7以上を獲得しており前から気になっていたお店。
らぁめん満来
醤油ラーメンとしてはなかなかの価格帯なので、躊躇していましたがやっと行ってきました。
今回はお店の雰囲気、ラーメンについてお伝えします。
自己紹介
この記事の情報は、2022年10月の訪問時のものです。
「満来」までは新宿駅から徒歩3分！旧青梅街道沿いのお店
新宿駅から徒歩3分です。
信号を渡りますが、大通りを渡るわけではないので割と近い印象です。
近くに、似た系統のお店「らぁめん ほりうち 新宿本店」があります。
満来は店内に行列用座席もある広々とした作り
カウンター15席ほどの広さです。
通路が広く、いい意味でラーメン屋さんらしくないと感じました。
また店内に目立った汚れはなく、綺麗な印象でした。
卓上にはお酢、胡椒とシンプルな調味料がありました。
紙エプロンやティッシュは見当たりませんでした。
メニューは醤油ラーメンをベースとしたシンプルなもの。
らあめん 1,100円
満来 店頭のディスプレーより
チャーシューらあめん 1,800円
ざるらあめん 1,150円
チャーシューざる 1,600円
醤油ラーメンでかなり強気の価格帯ですね。
満来の行列は波によりマチマチ
休日の13：00ごろに訪問したところ、外への行列はなく、店内で5名程度の行列がありました。
と思いきや、自分が食べているときに13人くらい並んで、店外にまで行列が及ぶこともありました。
お客さんの波によって待ち時間は変わりそうです。
店内には行列用の座席が備え付けられています。
これが、パイプ椅子のような座面が硬いものではなく、クッション性があるのでちょっとありがたいです。
待っている時、食べている時に列の様子を見ていましたが、割と回転率は高い印象です。
お客さんは男性が多く、カップルや、海外旅行客と思われる方も来店していました。
せっかくだから満来の「チャーシューらあめん」を注文！
そんなに頻繁に行くわけではないので、奮発してチャーシューらあめんを注文しました。
スープは油が多くなく、優しい旨味がある印象でした。
ラーメンのスープとしても美味しいですが、お吸い物に似た感想を持ちました。
麺は少し縮れており、食べ応えのある食感でした。
刻みのりが添えてあり、スープによく合います。
チャーシューは二郎を超えるブロック肉。
これが3つ入っていました。
箸で切ることはできない固さだったので、歯で噛み切ることになります。
歯を使えばそこまで苦労せずにほぐれていく食感でした。
メンマは主張が強すぎず、味のバランスが整っており、食感がアクセントになります。
満来｜食レポのまとめ
最後までお読みいただき、ありがとうございます。
少しお値段が高めなので、頻繁には行けませんが、優しいラーメンを食べたくなったらまた訪れようと思います。
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