文化祭

文化祭の出し物で食品を販売したいと思う高校生も多いでしょう。食品の販売は間違えると食中毒につながるので，校内だけでなく保健所の許可も確認します。食中毒が出にくいメニューや調理行程の考案，仕入れ，お釣りの準備などやることはいろいろです。かき氷、ポップコーン、たこ焼きなどがおススメです。短時間で調理できるものにしよう。

文化祭の出し物で賞の取りやすいもの，取りにくいものをあげてみました。機材のレンタル，制作したものの保管など裏方の準備についても触れています。うまくいかなかったことも載せておきました。