つけめんらーめん荒海@新宿|ど豚骨らーめんは二郎系初心者向け?

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がっつり二郎系のお店に行きたいなーと思って検索して行ってきました。

荒海

グルメサイトでも高評価となっていたので、訪問してみました。

看板

この記事の情報は、2023年1月の訪問時のものです。

隣の芝
隣の芝

自己紹介

  • ラーメン・つけ麺好き歴10年以上
  • 週に1回以上はラーメンを食べている!
  • 基本こってり豚骨が好き
  • 最近は、あっさり醤油も好きになってきた
  • 外食全般も好きなので、コレは!と思ったものもレビューします
この記事をおススメしたい方
  • 二郎系のラーメンは気になるけど、コッテリ過ぎるのは苦手な方
  • 駅から遠くてもラーメン屋さんを開拓したい

つけめんらーめん荒海@新宿へのアクセス

新宿駅南口からgoogle MAPによると、徒歩7分のところにあります。

途中に横断歩道をいくつか超えるので、実際には10分ちょっとかかるでしょう。

外観

近くには風雲児もあります。

駅から少し離れていますが、ラーメン店がいくつかある地域です。

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つけめんらーめん荒海@新宿のメニュー

メニュー

メニューはラーメン、つけ麺、油そばと色々あるようです。

いくつかピックアップするとこんな感じです。

つけ麺 850円

味噌つけ麺 900円

特製つけ麺 1,100円

特製らーめん 1,100円

特製魚介系らーめん 1,100円

特製味噌らーめん 1,200円

ど豚骨らーめん 950円(今回紹介する商品)

油そば 750円

荒海 券売機より
説明

後ほども紹介しますが、あまりスープの油は強い印象はありませんでした。

こってり過ぎるのは苦手なんだよな〜という方におススメな一杯でした。

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つけめんらーめん荒海@新宿の混雑具合

平日の13:50に訪問したところ、行列はゼロ

スムーズに着席できました。

店内には2人くらい、お客さんが食事をしていました。

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つけめんらーめん荒海@新宿の卓上調味料

テーブル

卓上には、お酢、一味唐辛子、コショウがありました。

紙エプロンも卓上にありました。

(券売機のところにあるラーメン屋さんだと、たまに取り忘れてしまいませんか?笑)

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つけめんらーめん荒海@新宿のど豚骨らーめんは二郎系?

ど豚骨らーめん 950円

ラーメン
スープ

スープはもちろん豚骨ですが、写真からもあまり濃すぎない感じが伝わるでしょうか。

まろやかで上品なお味でした。

券売機には、二郎系?家系?とポップがありました。

個人的には二郎系、家系のどちらと比べても、このらーめんはあっさりしている印象です。

麺

麺は二郎っぽく太麺です。

しかし、つるつる麺なので、二郎のようなワシワシ感は少なく感じられます。

あっさりスープ&つるつる麺なので、二郎に食べ慣れているとさっぱりしている印象です。

豚骨は好きだけど、そこまでコッテリしたラーメンは食べたくないな〜という方におススメです。

また、麺量がそこまで多くない印象です。

自分はこの日に、「よし!今日は二郎系でガッツリいくぞー!」と気合いが入っていました。

そんな気分で食べたので、ちょっと物足りない印象ではありました。

他のお店の中盛り〜大盛りくらいの、やや多めといった感じかもしれません。

チャーシュー

チャーシューは厚めに切られたものが2枚。

水分が少なめに作られているようです。

スープに浸してジューシー感をプラスさせるのをおススメします。

メンマ

メンマは標準的で、あっさりしていました。

野菜

野菜はもやしが使われていました。

薬味に長ネギだけでなく、玉ねぎも使われているのがオリジナリティとなっていました。

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つけめんらーめん荒海@新宿のまとめ

最後までお読みいただき、ありがとうございます。

ちょっと駅から遠いですが、行き帰りの徒歩はよい運動になりました。

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